很多人沒看過石膏的原礦,我拍照給大家看看^^ 圖1,2
這是俗稱的”蛋黃膏”的石膏原礦，主要產地在武漢應城。
受當地的土質影響顏色呈現淡黃色，品質非常好，目前我們使用的是這一塊。
就是這塊石膏讓中華民族發展出中華飲食文化中，豆類食品的多元與豐富，歷久不衰，功不可沒。
石膏是可食用的礦物之一，溫和且不易人體吸收，許多藥品或營養品都要靠它賦形才能做成錠狀。平常大家的生活中本來就與石膏分不開 請別聽信"石膏結石說" 沒那回事 .保持良好的生活習慣 是當的補充水分,適量運動才是對的
圖3,4
伊朗出產的玻璃膏，不是做玻璃的原料喔！因為它潔白透明像玻璃一般，因此如此稱呼它。
依朗也是全世界蘊藏石膏礦品質最好的地方，可惜那是戰亂區，因此取得成本很昂貴。
這是伊朗的石膏礦場經營者，為了學習石膏食品添加技術，特別遠從伊朗來拜訪我，送給我的。
伊朗和中國大陸的石膏品質是世界最好的 可惜伊朗是戰區無法與之貿易
石膏可以做為營養添加,我們特地花了一年的時間做查驗登記
一來為了合法販售
二來受國家檢驗認證 品質更有公信力
重要的是 讓使用我們產品的大家更了解福霖對於原料的堅持與專業
這包熟石膏粉(硫酸鈣)很適合作水豆腐的原料 保水度高 品質精純
另外提醒大家 私下在家中烘烤石膏,有違食品安全法令喔!!
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